Das einen Tag vorher zerwirkte Stück, wurde nun zu Bratwurst in verschiedenen Geschmacksrichtungen verarbeitet. Dazu kam noch Burgerpatties, Leberwurst im Darm und Sülze im Becher. Alle Anwesenden halfen fleißig mit und durften im Anschluss Pizza-, Bärlauch- und Bratwurst mit Majoran verkosten.  Die Burger kamen ebenfalls gut an.

Diese Frage beantworteten wir einen Tag vor unseren Wurstworkshop. Denn für  unseren Workshop brauchten wir ein großes Stück Wild und natürlich kann man es nicht im Ganzen in die Wurst stecken. Also muss man es abschwarten, zerwirken und es zu passenden Stücken für den Fleischwolf verarbeiten.  Dazu eingeladen haben wir Jagdschüler, Jungjäger und alle Interessierte. […]

Es war wieder so weit – der erste Trainingstag im Jagdverband 2026. Diesmal waren 8 Hunde dabei – vom Dackel bis zur Bracke – darunter auch zwei Exoten unter den Jagdhunden: ein Lagotto Romagnolo und eine Bracco Italiano Statt „Sitz“ für ein Leckerli stand heute echtes Arbeiten unter Reiz auf dem Plan. Bälle, Bewegung und […]

Heute fand wieder ein erfolgreicher Trainingstag zur Vorbereitung unserer Junghunde auf die kommenden Prüfungen statt. Mit dabei waren ein Dackel, ein Deutsch-Kurzhaar, ein Kleiner Münsterländer, eine Bracke sowie ein Vertreter der italienischen Vorstehhunde. Zuerst stand der Grundgehorsam im Mittelpunkt, damit sich die Hunde an die Arbeit in der Gruppe gewöhnen. Anschließend konzentrierten wir uns darauf, […]

Heute fand wieder ein abwechslungsreicher Trainingstag im Schwarzwildgatter Wermsdorf statt. Das Interesse war groß – insgesamt nahmen neun Hundeführer mit ihren Hunden von klein bis groß teil. Mit dabei waren unter anderem ein junger Dackel und eine italienische Vorstehhündin, die sich zunächst im Prägungsgatter versuchen durften. Danach kamen die erfahreneren Hunde an die Reihe. Für […]