Wurstworkshop des Jagdverband Leipzig

Jungjäger und Jungjägerinnen konnten beim Abschwarten und Zerwirken eines Stück Schwarzwildes helfen und Hand anlegen. Beim Vorbereiten der Masse für die Burgerpatties und dem Brät für die Bratwurst packten viele mit an. Der Fleischer gab Tipps und verriet seine Rezepte, so dass man es zu Hause nach machen kann. Im Anschluss wurde der Grill angefeuert und fleißig verkostet, wobei beim Burger essen der Mund nicht immer so weit aufging, wie der Burger groß war.

     

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